Pasta
Spinach Lasagna " Lasagna Verde alla Bologanese
Sauces
Porcini Mushroom " Toccodi fungiala genovese "
Bolognese " Ragu alla Bolognese "
Lamb Abruzzi " Ragu di Agnello "
Dessert
Pimontese Chocolate Custard " Bonnet "
Sweet Ravioli " Ravioli Dolci "
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